Unsere Dotschn-Rezepte
Dotschn-Kürbis-Suppe
Schnell gemacht und ausgesprochen lecker. Alle frischen Zutaten gibt es momentan bei uns im Sortiment, auch schon die ersten Hokkaidos.
Dotschn-Kartoffel-Puffer
Dito. Macht die Puffer übrigens leichter, denn die Dotsche hat weniger Kalorien wie die Kartoffel, weil sie wässriger ist.
Dotschertes Gratin: Dotschen-Kartoffel-Auflauf
Die Nicht-Vegetarische Variante mit der scharfen Wurst hat schon ihren Reiz. Sonst ggf. etwas mehr Cayennepfeffer nehmen.
Rinderhackfleischrezepte zum Grillen
zur Fleischaktion vom 1. Juli
Hamburgerpatties vom Grill
amerikanische Rindfleischpflanzerl für den Burger
Bifteki vom Grill
griechische Rindfleischpflanzerl mit Schafskas gefüllt
Cevapcici vom Grill
serbokroatische Rinderhackfleischstangerl
Hier findet Ihr unser Rezeptkartenarchiv:
Carpaccio del Tondo die Chioggia
dünn gehobelte Rote Ringelbeete mit Zitrone und Olivenöl
Frankfurter Grüne Soße
mit 7 Kräutern – der Legende nach Goethes Leibgericht
Geschmorte Artischocken
warm oder kalt eine köstliche Vorspeise oder Beilage zu Fleisch und Fisch
Kürbisgnocchi
mit Salbeibutter und Parmesan
unsere Spinatrezepte:
Wurzelspinat mediterran
feines, einfaches Gericht mit den nussigen Wurzeln des Spinats – nach mediterraner Art
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grüner Risotto
mit Spinat, Zucchini und vielen Kräutern.
gratinierte Muschelnudeln
mediterran – mit Tomatensugo und Schafskäse
Spinatspätzle
knallgrün und frisch, denn hier kommt der Spinat roh in den Teig
Spinatknödel
der Klassiker – Semmelknödel mit Spinat im Teig
Spinatküchlein und -auflauf
zwei alte, einfache Rezepte aus der Klosterküche Wörishofen
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