Rezepte

Hier findet Ihr unsere Rezeptkarten.

Ab und zu bringen wir auf unsere Märkte Rezeptkarten für jeweils saisonales Gemüse mit, die wir unseren Kunden gratis mitgeben. Lasst Euch inspirieren und es Euch schmecken!
Die Seite hier wird ab und zu ergänzt.

 

Carpaccio del Tondo die Chioggia
dünn gehobelte Rote Ringelbeete mit Zitrone und Olivenöl

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Frankfurter Grüne Soße
mit 7 Kräutern – der Legende nach Goethes Leibgericht

 

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Geschmorte Artischocken
warm oder kalt eine köstliche Vorspeise oder Beilage zu Fleisch und Fisch

 

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Kürbisgnocchi
mit Salbeibutter und Parmesan

 

unsere Spinatrezepte:

Wurzelspinat mediterran
feines, einfaches Gericht mit den nussigen Wurzeln des Spinats – nach mediterraner Art
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grüner Risotto
mit Spinat, Zucchini und vielen Kräutern.

gratinierte Muschelnudeln
mediterran – mit Tomatensugo und Schafskäse

Spinatspätzle
knallgrün und frisch, denn hier kommt der Spinat roh in den Teig

Spinatknödel
der Klassiker – Semmelknödel mit Spinat im Teig

Spinatküchlein und -auflauf
zwei alte, einfache Rezepte aus dem Klosterküche Wörishofen

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